Conférence de Martin Christy à New York

La semaine dernière, j’ai parlé de la conférence de Gary Guittard, qui a eu lieu lors de la rencontre semi-annuelle de la FCIA. Une autre conférence a également attiré mon attention, celle de Martin Christy, le fondateur du site Internet Seventy Percent. Lire la suite

Dégustation choco-whisky à la Succursale (8 juin 2013)

Si vous cherchez une activité intéressante à faire le samedi 8 juin prochain en après-midi, venez déguster des accords chocolat-whisky à La Succursale. J’animerai une dégustation de trois accords, accompagnée de Jacques Dussault (Café Station Service). Lire la suite

Salon J’ai Faim

Un billet tout en images cette semaine pour parler de mon expérience au Salon J’ai Faim. J’ai eu la chance, la fin de semaine dernière, de participer en tant qu’exposante à cet événement, qui avait lieu à l’Église Saint-Enfant-Jésus, à Montréal.

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Dégustation choco-whisky au Musée Stewart

Dimanche dernier, le 10 mars 2013, j’ai animé une conférence dégustation choco-whisky au Musée Stewart en compagnie de Jacques Dussault (Café Station Service). L’événement a été un franc succès, tout le monde a eu beaucoup de plaisir, y compris les animateurs! Lire la suite

Miss Choco à CIBL!

Cette semaine, un très bref billet pour vous inviter à écouter l’émission « Plaisirs gourmands » de ce matin, à CIBL. J’y étais invitée, avec Jacques Dussault (Café Station Service), pour parler d’un événement qui aura lieu dimanche prochain, le 10 mars à 14h, au Musée Stewart. Jacques et moi donnerons une conférence dégustation choco-whisky, en faisant un bref survol historique des deux produits. Vous aurez également l’occasion de déguster trois accords différents. Lire la suite